2008年05月22日

お料理教室

  お料理教室行くことにしました。家族に対するリベンジです困ったな

(新タマネギのコンソメスープ) (新タマネギのごま和え)

 

お金を使わず季節の野花を使ったテーブルコーディネート若葉

 
エビチリソースはホテルキャッスル斉藤料理長直伝レシピでしたグッ

(エビチリソース) (トマトの串焼き)

   (苺のスムージー)

(あさりと早キャベツのホットサラダ) (青菜の柚子こしょうスパゲッティ)

 

梅のお皿は有田焼キラキラこのお皿は一度ヨーロッパへ渡り又日本へ入ってきた物らしい・・


母の年代の方に囲まれて私にとっては誰が先生なのだかわからないくらい色々教えて頂きました。
何にも出来ないオーラ・・全開でしたからね~ガーン
 





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この記事へのコメント
素敵なテーブルコーディネートですね!
お料理も美味しそ~♪
パスタは何のパスタなのかしら?バジル?ちょっぴり気になりました(^^)
Posted by りーめい at 2008年05月22日 23:24
料理教室に行ってるなんてスゴイ。これからの食事は今まで以上に楽しみになりますね。私も見習ってなにかやらねば。
Posted by リロスティー at 2008年05月22日 23:33
>りーめいさん

パスタはあまりキレイに撮れませんでしたが、画像追加アップいたします。
なんと、このパスタ青菜(小松菜)の柚子こしょうスパゲッティー!なのです。
柚子こしょう・・て、あまり使うことなく冷蔵庫に余ってしまうことってないですか?ここでは大さじ1杯は軽く使われましたよ。凄くおいしかったですよ!
小松菜ではなくても何でもOKですよ(^0^)v

>リロスティーさん

お久しぶり~。お料理教室は正式に昨日からです。なので昨日デビューしましたよ!私はお料理苦手でしょう、恥をしのんでの入会です。娘が母の料理の方が美味しい~と、言い出しお弁当も母に作ってね!と、言ってるではないですか~! リロさんも色んな事に挑戦してくださいね。
Posted by グラシアグラシア at 2008年05月23日 09:09
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